Técnicas de cocina regional2020-06-04T13:49:43-04:00

Descripción del proyecto

ESCUELA DE FORMACIÓN CONTINUA (EFC)

Técnicas de cocina regional

Descripción

Aplicar técnicas de cocina en base a la interpretación de recetas utilizando ingredientes propios del territorio costero (pescados, algas y mariscos), entregando valor al patrimonio culinario local.

Preguntas frecuentes EFC

¿Puedo postular si tengo un curso en otra institución y no en INFOCAP?2020-06-02T17:08:36-04:00

Dependerá de la naturaleza del curso ofrecido y la convocatoria particular que se haga si ese será un requisito de ingreso o no al curso.

¿Si no terminé el oficio, puedo tomar un curso de EFC?2020-06-02T17:08:05-04:00

No, el objetivo de la EFC es poder entregar nuevas herramientas y conocimientos actualizados sobre el oficio de base.

¿Debo ser egresado de INFOCAP para poder postular?2020-06-02T17:07:38-04:00

Dependerá del curso ofertado si el requisito de egreso desde un oficio en INFOCAP se aplicará o no. Eso se informará en las condiciones de cada curso de EFC a desarrollar.

¿Cuáles son los horarios del curso EFC?2020-06-02T17:07:11-04:00

Los horarios y jornadas de los cursos de EFC dependen del curso a impartir. En general puede haber cursos de EFC en jornada mañana-tarde-noche en una lógica de 4 días a la semana.

¿Cuánto tiempo dura un curso de EFC?2020-06-02T17:06:17-04:00

Los cursos de EFC tienen una duración de entre 50 a 100 horas. La duración dependerá del curso y especialización a tomar.

¿Cuándo puedo postular a los cursos de EFC?2020-06-02T17:05:40-04:00

Dependerá de la disponibilidad de cursos que tenga INFOCAP para ofrecer. En la medida que INFOCAP tenga cursos de EFC se estará informando para la posterior inscripción.

¿Qué documentos necesito para poder postular?2020-06-02T17:05:19-04:00

Se requiere la cédula de identidad al día y la Cartola Hogar (RSH). En el caso de algunos cursos se pedirá como requisito adicional ser egresado/a de un curso de oficio de INFOCAP.

¿Cómo postulo a los cursos de EFC?2020-06-02T17:02:41-04:00

La postulación a la EFC (Escuela de Formación Continua) depende de la especialización de interés que se quiera tomar; una vez decidido eso se debe llenar un formulario de postulación para así llenar los cupos que requiere cada curso.

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